CUCINA

Birreria Vecia a Piovene

Let me sleep all night in your soul kitchen
Lasciami dormire tutta la notte nella cucina del tuo cuore

The Doors – Soul Kitchen

La Birreria Vecia a Piovene è un luogo di sapori e profumi autentici. Il menu si propone di rendere felici le persone che ricercano i piatti tipici della tradizione, come la pasta con sugo di ragù e anatra, il gulasch con la polenta e i würstel con i crauti. Ricca è la selezione di piatti vegetariani, dai primi di gnocchi alle erbe fino ai secondi di tofu e croccanti verdure.

La Birreria Vecia a Piovene propone piatti ispirati al fast food rivisti con passione, dagli hamburger di buona carne scelta fino ai panini farciti con straccetti di carne e verdure. Il menu è attento e le materie prime ricercate, scelte con cura per offrire ai commensali un’esperienza ricca e coinvolgente, rispettosa della tradizione, ma adatta anche a chi ricerca un menu semplice e divertente. Ideale per le coppie, perfetta per i gruppi numerosi e per le famiglie, la Birreria Vecia attende gli ospiti con un menu ricco e con soluzioni di piatti baby dedicati ai più piccoli.

Menù Cucina Birreria Vecia

STUZZICHINI:

OLIVE ASCOLANE* € 4,00

ANELLI CIPOLLA* €. 4,00

JALAPENOS* €. 5,00

FRITTO DELL’ORTO* €. 5,00

PATATE FRITTE* €. 3,50

TAGLIERI:

NR. 1 SOPRESSA DOP, SPECK IGP, ASIAGO DOP E SOTTACETI €. 7,50

NR. 2 FORMAGGI DELLA CASA €. 8,50

PANINI:

CHEESEBURGER :

(Cheeseburger con bacon croccante e cipolla caramellata)

PANE AL SESAMO, HAMBURGER ANGUS 180gr (100% ANGUS CERT.) LATTUGA,POMODORO,

ASIAGO Dop, cipolla caramellata, bacon croccante, cetriolo, SALSA BBQ,

SERVITO CON PATATE FRITTE* € 9,50

JOYSTINK

(Homemade panino)

PANE ARTIGIANALE, SFILACCI DI CARNE ARROSTO, MISTICANZA, PEPERONI, CIPOLLA TROPEA,

SALSA YOGURT

SERVITO CON PATATE FRITTE* €. 9,50

DIRTY HARRY:

(panin onto)

PANE ARABO , SALSICCIA , CIPOLLA CARAMELLATA, PEPERONI, BACON, CETRIOLO,e SENAPE

SERVITO CON PATATE FRITTE* €. 9,50

SURFIN BIRD!

(Brisket smoked sandwich)

Pane artigianale, brisket (black angus affumicato),cipolla caramellata, Misticanza, Capuccio e

salsa della casa.

SERVITO CON PATATE FRITTE* €. 12,00

LORD OF CHINATOWN:

(hamburger di salmone con avocado e salsa allo yogurt)

Pane al sesamo, hamburger di salmone, misticanza, avocado, salsa yogurt

SERVITO CON PATATE FRITTE* €. 12,00

PINK PANTHER:

(Hamburger vegetariano alle rape rosse)

Pane al sesamo, hamburger vegetale di rape rosse e carote, cappuccio, misticanza con salsa Hummus

SERVITO CON PATATE FRITTE* €. 10,00

PANINI FRESCHI CON AFFETTATO A PARTIRE DA €. 1,80

(Sopressa, speck, crudo, pancetta)

INSALATONE:

NR.1 MISTICANZA, POMODORI,CAROTE,ZUCCHINE JULIENNE, TONNO E ASIAGO €. 8,00

NR.2 MISTICANZA, POMODORI,CAROTE,ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE,

OLIVE, FUNGHI CHAMPIGNON SOTT’OLIO €. 8,00

NR.3 MISTICANZA, GAMBERETTI, GRANA A SCAGLIE, MAIS, SALSA YOGURT €. 8,00

NR. 4 MISTICANZA, POMODORO CIPOLLA , CAROTA €. 6,00

NR. 5 MISTICANZA, CIPOLLA DI TROPEA, FETA , OLIVE, TONNO €. 8,00

PRIMI PIATTI:

Desideriamo comunicarti che le porzioni della birreria sono abbondanti, si prestano a soddisfare la tipologia di piatto unico.

BIGOLI ALL’ANITRA €. 8,00

GARGATI AL CONSIERO €. 8,00

GARGATI CON DADOLATA DI VERDURE €. 8,00

GNOCCHI RAGU’ O POMODORO €. 7,00

GNOCCHETTI ALL’ORTICA* AL BURRO E SALVIA RICOTTA AFFUMICATA €. 8,00

SECONDI PIATTI:

STINCO INTERO ALLA BIRRA CON CRAUTI E POLENTA €. 13,00

GOULASCH CON POLENTA €. 10,00

COSTINE DI MAIALE CON POLENTA E CRAUTI €. 10,00

COSTINE DI MAIALE IN SALSA BBQ CON POLENTA E CRAUTI €. 10,50

COTOLETTA E PATATE FRITTE* €. 10,00

MINI HAMBURGER VEGANO CON MISTICANZA E PATATE FRITTE* €. 10,50

HAMBURGER ANGUS*360 GR. (100% ANGUS CERTIFICATO) CON PATATE FRITTE* €. 12,00

TONNATO CON MISTICANZA €. 9,50

ROAST-BEEF CON MISTICANZA E PATATE FRITTE* €. 12,00

STRACCETTI DI POLLO AI FUNGHI CON DADOLATA DI VERDURE E PATATE FRITTE €.10,00.

WURSTEL BIANCO BOLLITO CON CRAUTI E PATATE FRITTE €. 9,50

BRESAOLA RUCOLA E GRANA €. 9,50

FALAFEL CON MISTICANZA E PATATE FRITTE E SALSA HUMMUS e YOGURT €. 12,00

CAPRESE DI BUFALA CON OLIO AL BASILICO €. 8,50

CONTORNI:

Crauti €. 2,50

Patate fritte €. 3,50

Dadolata di verdure €. 3,50

Polenta €. 2,00

Insalata mista €. 3,50

BABY MENU’:

GNOCCHI POMODORO O RAGU’ CON BIBITA €. 7,00

COTOLETTA* E PATATE FRITTE* CON BIBITA €. 8,00

WURSTEL E PATATE FRITTE*CON BIBITA €. 8,00

HAMBURGER ANGUS* E PATATE FRITTE* CON BIBITA €. 8,00

DOLCI DELLA CASA

________________

ORARI DI APERTURA BIRRERIA VECIA STAGIONE INVERNALE 2018:

VENERDÍ: 17:00 – 24:00

SABATO: 17:00 – 24:00

DOMENICA: 11:00 – 24:00